Curso de Gastronomia Social transforma a vida de mulheres com foco em recomeço e independência

 

No primeiro semestre de 2022, o Capim Santo em parceria com a The Caring Family Foundation conseguiu formar 15 mulheres da ONG Bem Querer Mulher e 7 mulheres do Instituto André Franco Vive, abrindo novas possibilidades para um futuro mais fortalecido e promissor. Agora no dia 07 de Julho, estas mulheres irão preparar todo o buffet de sua formatura, para poder prestigiar e compartilhar esta grande conquista com o mundo. O evento pretende alcançar cerca de 100 pessoas, incluindo familiares, amigos e referências na área da gastronomia, para poder contar suas histórias de vitória. O evento será sediado no Instituto Tomei Ohtake, contando com o apoio logístico do Instituto Capim Santo e o restaurante Capim Santo.

Depoimentos:

“Quando cheguei na casa me sentia no fundo do poço, debilitada, sou portadora de doença crônica e eu havia perdido tudo... dignidade, vontade de viver e foi aí que eu conheci a Casa. Participei dos cursos, das dinâmicas e foi maravilhoso porque aí pude me firmar como ser humano, como mulher... eu me fortaleci, aprendi a me valorizar em primeiro lugar, segundo, terceiro, dei uma revirada grande em minha vida. Procurei de novo o meu tratamento médico que tinha abandonado, fiz um renovo na minha vida. Hoje me sinto forte, preparada. Se não fosse o atendimento da casa, não sei o que seria de mim... me ajudou em vários processos, etapas da minha vida. Essa casa tem uma importância muito grande, porque entre mulheres em todos os sentidos, cada uma com seu problema, cada uma com sua dificuldade, e ali a gente participa das dinâmicas, cada uma expõe sua situação, coisas que não teríamos no nosso dia a dia para falar com ninguém, por que a gente se fecha no nosso mundo, a gente se tranca... e só Deus sabe o que pode acontecer com a gente. Aqui na casa tem pessoas que podem nos ouvir, pessoas que expõem sua situação e de algum modo você tira coisas para aplicar na sua vida. Quando a gente chega aqui na Casa o nosso problema se torna pequeno, porque a gente vê saída... vê solução para enfrentar o dia a dia. O acolhimento é perfeito. Se preocupam comigo e cuidam de mim. Eu só posso dizer que sou outra pessoa, fortalecida, que gosto de mim, hoje me valorizo, faço as coisas pra mim. Agora vou começar um curso de gastronomia, tenho um amor grande pela cozinha, cozinhar faz parte do meu ser. Mais do que o curso, a casa oferece acolhimento e ações para o nosso bem estar. Que outras pessoas possam ter a oportunidade de ser atendidas pela casa, como eu fui. Gratidão a tudo ! A casa me ajudou e está me ajudando, pois vou começar um novo curso agora e eu só tenho a agradecer por tudo que oferecem e fazem por mim.”

 

The Caring Family Foundation

 

A The Caring Family Foundation foi fundada por Patricia & Richard Caring para tratar de questões importantes para eles. Por meio de parcerias e colaboração estratégicas, a Fundação auto-financia projetos no Reino Unido e no Brasil, o país de origem de Patricia, voltados para crianças em situação de pobreza e insegurança alimentar, mulheres e crianças que fogem de abuso doméstico e comunidades desproporcionalmente afetadas pelas mudanças climáticas.

 

Como parte de seu compromisso de combater a pobreza alimentar, a Fundação já forneceu 1,4 milhão de refeições para crianças e famílias que vivem na pobreza e comunidades vulneráveis. Além disso, a Fundação já prestou suporte a mais de 1.590 mulheres e crianças no Brasil que fugiam da violência doméstica, oferecendo-lhes assistência integral para quaisquer necessidades médicas, sociais, psicológicas, habitacionais e jurídicas, além de empoderamento por meio de um programa de capacitação em gastronomia social e empregabilidade para romper o ciclo do abuso.

 

A Fundação apoia os esforços de reflorestamento e restauração em grande escala nas florestas tropicais brasileiras para restaurar a biodiversidade em parceria com comunidades locais, proprietários de terras e instituições de caridade. A Fundação assumiu o compromisso de plantar um milhão de árvores até o final de 2022 e também apoia emergências atuais e futuras, com um fundo global de crise.

 

https://www.thecaringfamilyfoundation.org/   

 

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Foto: Divulgação